佐賀牛　シャトーブリアン（500g）

18,900円(税1,400円)

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【佐賀牛シャトーブリアン（500g）】
　※佐賀牛のヒレ肉からシャトーブリアンの部分をお届けいたします。

佐賀牛とは、佐賀で飼育された黒毛和種であって、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高品質である「5」等級及び「4」等級のBMS「No.7」以上の基準を満たした和牛です。
この格付基準の高さは、全国に約150以上もある黒毛和種ブランド牛（銘柄牛）の中でも最上位クラスと言われています。特徴は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降りです。そんな佐賀牛の霜降りを贅沢に味わうことのできるロースステーキをご用意しました。ぜひ、極上の味をお楽しみください。

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